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Contattaci Il personale è strategico per le imprese del turismo e della ristorazione. Cosa potrebbero fare hotel, bar, ristoranti, trattorie e tutta la filiera dell’agroalimentare – grande distribuzione inclusa – se non avessero collaboratori di qualità? Gli effetti della carenza di personale già li vediamo: imprese che non hanno riaperto; altre costrette a far fare … Leggi tutto

Contattaci Turismo: mancano camerieri, responsabili di sala, aiuto cuochi. Pubblici esercizi, c’è carenza di baristi. E mancano figure importanti in un po’ tutti i servizi legati all’ospitalità, ai bar e alla ristorazione. Se però ci si limita a dare la colpa al reddito di cittadinanza – oppure ai sussidi propri di uno Stato che aiuta … Leggi tutto