Dubbi sul valore scientifico dell’agricoltura biodinamica. Il Parlamento non approva la normativa

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La letteratura scientifica considera l’agricoltura biodinamica seria e funzionante, e la difende dalle polemiche di stregoneria e dalle accuse di basarsi su dati non oggettivi. Esiste un lungo dibattito della comunità scientifica sulla questione che vede l’agricoltura biodinamica equiparata all’agricoltura biologica, fondata cioè su basi scientifiche, e non, a detta di alcuni, su pratiche legate … Leggi tutto

Corsa dell’export italiano di vino. Protagonisti sui mercati esteri spumanti e prosecco

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Continua la corsa dell’export di vino italiano nel 2021 con un aumento del quasi 13% e una previsione di chiusura annuale di oltre 7 miliardi di euro. Secondo l’analisi dell’Osservatorio UIV-Vinitaly (Unione Italiana Vini) è nei Paesi extra-Ue che gli spumanti italiani diventano gli assoluti protagonisti. Stati Uniti: la domanda di prosecco arriva al +43% … Leggi tutto